准备好从冬天的天气中暖和起来了吗?试试这种全家都喜欢的清淡、健康、富含蛋白质的火鸡辣椒吧!
这道菜归功于雪莉·格德曼
- 橄榄油
- 1磅绞火鸡
- 2根芹菜，剁碎
- 1 lg。洋葱,切碎
- 1瓣蒜，切碎
- 1 lg。青椒,切碎
- 1罐红芸豆，洗净沥干
- 1罐白芸豆，洗净沥干
- 1罐(16盎司)整罐西红柿，切成小块
- 8盎司。可以番茄酱
- ½袋冷冻玉米，或多或少可以品尝
- 1茶匙。干芥末
- ½tsp。黑胡椒粉
- 2 .辣椒粉
- 1茶匙。孜然
- 1罐黑豆，洗净沥干
- 盐和胡椒调味
方向
Sauté火鸡、芹菜、洋葱、大蒜和青椒放入少量橄榄油中炒软。加入剩下的材料，炖1小时(你可以在锅上用我的手挤压番茄;小心点，会喷得到处都是)。调整调味料。可以配米饭吃，也可以单独吃。上面撒上磨碎的墨西哥切达干酪，酸奶油或你选择的浇头。
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